マルベリーの実

  • 2010.06.04 Friday
  • 23:46
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しゃれたお菓子のレシピにマルベリー酒、適宜とか書いてあって
マルベリー酒ってなんだかオシャレな響き、フランス産かあ?とか思ってましたが
クワの実を漬けたお酒のことでした

マルベリーと言えば、イギリスの『マルベリー社』が思い出されます
以前OLだった頃、ここにいつもテレックスを送っていたのでした
テレックスとはなんぞや?FAXが出来る前の通信機器ですよ〜
テレックスが懐かしいと思った方・・歳がわかりますよ
ず〜っと、マルベリー社がクワ社とは知らずに取引をしていたのですね

クワの実・・こっちは「懐かしいねえ、よくちぎって食べた・・」という世代では
かろうじてないので、よく味が分かりません
10っ個以上年上の姉なんかは美味しいよといっております

クワと言えば蚕の餌として習いました
今の小学生はそれも習わないんでしょうね

最近では庭木にも見直され
なかなかいい風情をしていますし、赤い実が可愛いです
実は少し黒くなってからが食べごろなんだそうです

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